Приложения Odoo для производства управляют путём от заказа до готовой продукции: спецификация, резерв сырья, загрузка рабочих центров, экран цеха, качество и себестоимость продукции. Всё — в одной базе со складом, закупками и бухгалтерией.

Odoo предлагает это направление как набор «MRP + MES + PLM + Качество + Обслуживание». Небольшой цех начинает только с MRP, остальное подключается позже.
BoM, заказы, планирование, расчёт себестоимости
Операции, рабочие центры, время и инструкции
Планшетный экран для цеха: кто, где и что делает
Инженерные изменения (ECO), версии BoM, чертежи
Контрольные точки и проверки внутри операции
Профилактика оборудования и заявки с рабочего центра
MRP — планирование производственных ресурсов. Для каждого изделия составляется спецификация (BoM — bill of materials): какое сырьё, в каком количестве и через какие операции. При создании заказа на производство Odoo показывает, хватает ли сырья, а если не хватает — предлагает закупку или собственное производство.
При закрытии заказа сырьё списывается со склада, готовая продукция приходуется, а в бухгалтерии создаётся проводка по стоимости. В Odoo 20 обновлено канбан-представление заказов с группировкой по неделям, добавлены непрерывное производство (запуск следующей операции раньше), разделение заказа и сравнение BoM по количеству.
Каждая операция привязывается к рабочему центру — станку, линии или бригаде. Odoo планирует с учётом ограниченной мощности: если рабочий центр занят, следующая операция сдвигается на свободное время. Планировщик перетаскивает заказы на диаграмме Ганта и видит, когда освободится каждый центр.
В Odoo 19 появился расчёт стоимости операции по фактическим затратам или фиксированной стоимости, а также включение стоимости сотрудника на рабочем центре в оценку запасов. В Odoo 20 добавлены канбан для рабочих заданий, цветная диаграмма Ганта с разбивкой по сотрудникам и обзор рабочих центров.

Shop Floor — экран для рабочих, адаптированный под планшет. Рабочий выбирает свой рабочий центр, открывает очередную операцию, смотрит инструкцию, выполняет проверку качества и вводит выполненное количество. Несколько рабочих могут по очереди работать на одном планшете.
При проблеме рабочий прямо с этого экрана отправляет заявку в обслуживание или оповещение о качестве. В Odoo 20 появились сканирование рабочего центра по штрихкоду и возможность добавить к заказу комментарий в HTML.

Эти приложения работают и по отдельности, но полностью раскрываются вместе с производством.
Жизненный цикл изделия: безопасное изменение BoM и операций через заказ на инженерное изменение (ECO).
Контрольная точка ставится на конкретную операцию и появляется перед рабочим в Shop Floor.
Профилактика и ремонт оборудования рабочего центра.
Один заказ на производство создаёт документы и записи на складе, в закупках, в качестве и в бухгалтерии.
| Этап | Приложение | Результат |
|---|---|---|
| Заказ клиента или правило пополнения | Продажи / Склад | Заказ на производство |
| Не хватает сырья | Закупки | Запрос на закупку |
| Сырьё в цех | Склад | Резерв и внутреннее перемещение |
| Операции выполнены | Рабочие задания, Shop Floor, Качество | Время, брак, результат проверки |
| Заказ закрыт | Склад | Приход готовой продукции, номер партии |
| Себестоимость рассчитана | Бухгалтерия | Проводка по сырью, труду и накладным расходам |
Клиент заказывает шкаф. Менеджер выбирает варианты (размер, цвет, фурнитура) и подтверждает заказ на продажу. Odoo сам создаёт заказ на производство по BoM для этого варианта и проверяет наличие ЛДСП, кромки и фурнитуры; на недостающее формируется запрос на закупку.
В цехе операции раскроя, кромкования, присадки и сборки планируются по рабочим центрам. Рабочие начинают и завершают операцию в Shop Floor, после сборки проводится проверка качества. При закрытии заказа руководитель видит фактическую себестоимость изделия и отклонение от плана.
Да, приложение MRP есть в Community. Shop Floor, инструменты планирования, PLM и «Качество» — в версии Enterprise.
Нет, если внедрять поэтапно. Сначала начинаем с BoM и простых заказов на производство (без операций), затем добавляем рабочие центры, Shop Floor и контроль качества.
Себестоимость рассчитывается на основе сырья в BoM, времени операций и почасовых затрат рабочего центра. При закрытии заказа она пересчитывается по фактическому расходу и передаётся в бухгалтерию.
На диагностике разберём ваши процессы и скажем, где достаточно стандартного Odoo, а где нужна настройка, — со списком приложений, версией и этапами.