Производство продуктов питания — от рецептуры до полки с прослеживаемостью партий

Да, когда включена стратегия FEFO. В карточке товара срок годности и дата изъятия задаются в днях, даты для партии рассчитываются автоматически, а при отгрузке выбирается партия с ближайшей датой изъятия. Стратегия задаётся для места хранения или категории товара.

Номер партии записывается от приёмки сырья до отгрузки клиенту. Отчёт о прослеживаемости показывает, откуда поступила партия, где хранилась и кому отгружена. Результат зависит от того, насколько правильно введены номера партий, поэтому мы обучаем порядку ввода при приёмке и в производстве.

Odoo ведёт контрольные точки и записи проверок, но не составляет план HACCP и не выдаёт сертификат соответствия. Критические точки и пороги определяют технолог и эксперт, а мы переносим их в систему.

Сайт Odoo упоминает подготовку этикеток с составом, аллергенами и пищевой ценностью. Какая форма соответствует требованиям Узбекистана, зависит от действующих правил этикетирования: регламент 2017 года отмечен как утративший силу, поэтому шаблон этикетки мы согласуем на диагностике по официальным требованиям.

В документации Odoo подключение к Asl Belgisi не описано. Если ваша продукция входит в группу маркировки (например, пиво или вода и прохладительные напитки), получение кода, нанесение на продукцию и привязка к отчётности оцениваются на диагностике отдельно.

Официальная узбекская локализация Odoo (Fiscal Localization → «uz Uzbekistan») даёт налоги 12%, 0% на экспорт и «освобождено от НДС», но примеры освобождённых товаров из документации в действующем перечне статьи 243 Налогового кодекса не найдены. Режим НДС каждого товара подтверждает бухгалтер, налоги настраиваются в соответствии с этим.

Приложения Shop Floor, «Качество» (Quality) и PLM доступны в редакции Enterprise. В Odoo Online нельзя установить модуль с собственным кодом; если нужна доработка кодом, выбирается Odoo.sh или собственный сервер.

Лицензия Odoo рассчитывается по числу пользователей и приложениям (условия на odoo.com). Объём услуг BUline зависит от групп продукции, цехов и складов, пользователей, филиалов, интеграций, объёма данных и обучения; точный бюджет и сроки указываются в письменном предложении после бесплатной диагностики.